Il Tartufo Nero
Origini Bistrot Ragusa

Il Tartufo Nero

Prezzo regolare €55.00

Ogni mese, scegliamo ed esaltiamo una materia prima dedicandole un intero menù degustazione.
Per Novembre abbiamo scelto il tartufo: il principe dell'autunno

MENU

  • Battuta di manzo con maionese alla senape e tartufo

  • Tortelli ai 3 arrosti con burro, salvia, riduzione di Cerasuolo e scaglie di tartufo 

  • Bocconcino di Fassona con tartufo ed olio affumicato

  • Namelaka al cioccolato bianco e tartufo


*vini esclusi

san maurizio 1619

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