L'ingrediente del mese: Il Miele
Origini Bistrot Ragusa

L'ingrediente del mese: Il Miele

Prezzo regolare €37.00

Ogni mese, scegliamo ed esaltiamo una materia prima dedicandole un intero menù degustazione.
Per Aprile abbiamo scelto il miele, dolce e delicato nettare degli Dei, elisir di lunga vita secondo i Greci.


MENU

  • Tortino di Ragusano con ortaggi grigliati e ristretto di miele al timo

  • Tortelli ripieni con pere e gorgonzola su vellutata di fave e miele di tarassaco 

  • Filetto di maialino bardato su rostì di patate e glassa al miele e zafferano 

  • "Cutumme" con miele caldo 

Se sceglierai questo menu, riceverai un dolce omaggio della linea ORIGINI

*vini esclusi

san maurizio 1619

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