Sommelier per un giorno -L'Erbaluce
Origini Bistrot Langhe

Sommelier per un giorno -L'Erbaluce

Prezzo regolare €50.00
Una serie di appuntamenti che ci accompagnerà per tutto l’inverno. Ogni serata ha come tema un vino.
L' appuntamento di giovedì 21 Novembre offre agli ospiti la possibilità di scoprire l' Erbaluce.
Gli ospiti assaggeranno alla cieca 4 Erbaluce di diverse cantine del Canavese, esprimendo le proprie impressioni e assegnando un voto.
Il vino più votato sarà il nuovo Erbaluce a marchio San Maurizio!
Presente alla serata il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dei Vini di Caluso, Carema e Canavese.
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Carpaccio di vitello, lenticchie, misticanza, rafano e panna acida
Tagliolini acciuga, panko croccante e uvetta
Trota affumicata
Sbrisolona alle nocciole con zabaione agli amaretti e ristretto di "La Moscata"

A fine serata un'estrazione per vincere visite in cantina e bottiglie di vino.
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