Nel cuore di Ragusa, un angolo della città accogliente e elegante, ubicato tra Via Roma e Corso Italia, la nobile arteria che collega i due centri storici.


Un luogo famigliare dove poter stare in compagnia in occasione della prima colazione, del pranzo o della cena, così come per divertirsi con amici all'ora dell'aperitivo e per festeggiare compleanni o eventi speciali.

 La Sicilia, terra contaminata da contrasti e influenze, incontra la cucina delle Langhe varia e raffinata. Due terre apparentemente lontane, ma con grandi affinità: culle gastronomiche, custodi di tradizioni contadine e ricche di storia culinaria mediterranea, che si incontrano grazie all’arte, la creatività e la fantasia degli Chef Luigi Geraci e Romeo Morelli coordinati dallo Chef stellato Luca Zecchin, che si ritrovano per scambiare idee e suggestioni e per guardare con fantasia alle nuove creazioni. 

L'INGREDIENTE DEL MESE

Il Tartufo

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I nostri valori: Italian Table Stories

Ambiente

ITALIAN

Viviamo in una dispensa gastronomica immensa, una terra unica e ricca che il mondo considera patrimonio dell’umanità
Salvaguardiamo il territorio con etica e rispetto, perché lo vogliamo conservare e valorizzare per le generazioni future, consapevoli dell’importanza del capitale ambientale. 
Coltiviamo direttamente i nostri orti per offrire prodotti mt 0 e scegliamo materie prime di qualità, espressione dell’eccellenza artigiana diffusa in tutte le regioni del nostro Paese.

Persone

TABLE

Crediamo nel valore dell’accoglienza e nell’importanza di un sorriso, siamo orgogliosi delle nostre tradizioni e della nostra cultura dell’ospitalità, che fanno sentire i nostri clienti a casa. 

Condividere i sogni, le idee e le emozioni con i nostri ospiti è per noi un arricchimento costante per la nostra creatività che ogni giorno cerchiamo di inserire nelle proposte che formuliamo per rendere indimenticabili l'esperienza dei nostri clienti.

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Tempo

STORIES

Secoli di storia sono un tempo molto lungo, carico di significati che si possono respirare nelle nostre due strutture alberghiere, che ospitano Origini Bistrot.

I valori e gli ideali tramandati dalla storia ci ricordano che il significato che diamo al tempo dipende da ciò che facciamo, da come lo viviamo e lo interpretiamo per ricavare insegnamenti che arricchiscono il bagaglio delle nostre esperienze.

autunno

Il nostro menu

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Vivi la tua esperienza da Origini Bistrot

Pranzo

Il luogo ideale per una pausa leggera o un pranzo tra amici e colleghi.
Scegli tra le proposte "del mercato" o dalla carta stagionale.

Aperitivo Origini

Accogliente e casual, un luogo dove poter stare in compagnia e divertirsi con amici all'ora dell'aperitivo e per festeggiare compleanni o eventi speciali.

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Cena

Una splendida atmosfera calda e moderna nel centro di Ragusa.
Scegli tra il menu alla carta, l'Ingrediente del mese o i Viaggi di gusto.

SAN MAURIZIO1619'S PEOPLE

Lo staff

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